অতিস্বনক ইমালসিফিকেশন মেশিনএটি একটি উন্নত যান্ত্রিক সরঞ্জাম যা তরল ইমালসিফিকেশন, বিচ্ছুরণ এবং মিশ্রণের প্রক্রিয়া অর্জনের জন্য উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি অ্যাকোস্টিক কম্পন ব্যবহার করে। এই নিবন্ধটি ডিভাইসের উদ্দেশ্য, নীতি এবং কর্মক্ষমতা বৈশিষ্ট্যগুলির পাশাপাশি উদ্ভাবনের ক্ষেত্রে এর গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা সম্পর্কে পরিচয় করিয়ে দেবে।

১, অতিস্বনক ইমালসিফিকেশন মেশিনের উদ্দেশ্য

এই ডিভাইসটি বিভিন্ন ক্ষেত্রে ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয় এবং এর প্রধান ব্যবহারের মধ্যে রয়েছে:

১. ঔষধ এবং জৈবপ্রযুক্তি: এই যন্ত্রটি ঔষধ প্রস্তুতি, কোষ বিভাজন এবং জিন সিকোয়েন্সিংয়ের জন্য ঔষধ এবং জৈবপ্রযুক্তির ক্ষেত্রে ব্যবহৃত হয়। এটি ঔষধের উপাদান এবং বাহককে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে, ঔষধের জৈব উপলভ্যতা এবং কার্যকারিতা উন্নত করতে পারে এবং কার্যকরভাবে কোষের ঝিল্লি ভেঙে কোষের মধ্যে সক্রিয় উপাদানগুলি মুক্ত করতে পারে।

২. খাদ্য ও পানীয় শিল্প: এই সরঞ্জামটি খাদ্য ও পানীয় শিল্পে ইমালসিফিকেশন, বিচ্ছুরণ এবং স্থিতিশীলকরণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি খাদ্য কাঁচামালে তেল এবং মশলার মতো উপাদানগুলিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে, পণ্যের গঠন, স্বাদ এবং স্থিতিশীলতা উন্নত করে। সাধারণ অ্যাপ্লিকেশনগুলির মধ্যে রয়েছে দুগ্ধজাত পণ্য, সস, পানীয় ইত্যাদি।

৩. প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য: এই ডিভাইসটি প্রসাধনী এবং ব্যক্তিগত যত্ন পণ্য তৈরির প্রক্রিয়ায় গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। এটি তরল ম্যাট্রিক্সকে তেল, সক্রিয় উপাদান ইত্যাদির সাথে সমানভাবে মিশ্রিত করে স্থিতিশীল লোশন এবং পেস্ট পণ্য তৈরি করতে পারে এবং পণ্যগুলির গঠন, শোষণ এবং প্রভাব উন্নত করতে পারে।

৪. আবরণ এবং আবরণ শিল্প: এই সরঞ্জামটি আবরণ এবং আবরণ শিল্পে রঙ্গকগুলির বিচ্ছুরণ, মিশ্রণ এবং স্থিতিশীলকরণের জন্য ব্যাপকভাবে ব্যবহৃত হয়। এটি ম্যাট্রিক্সে রঙ্গক কণাগুলিকে সমানভাবে ছড়িয়ে দিতে পারে, আবরণের রঙের অভিন্নতা, স্থায়িত্ব এবং আনুগত্য উন্নত করে।

অতিস্বনক ইমালসিফিকেশন মেশিনের নীতি

এই ডিভাইসটি উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি শব্দ তরঙ্গ কম্পনের নীতি ব্যবহার করে তরল ইমালসিফিকেশন, বিচ্ছুরণ এবং মিশ্রণ প্রক্রিয়া অর্জন করে। বিশেষ করে, এটি একটি অতিস্বনক জেনারেটরের মাধ্যমে উচ্চ-ফ্রিকোয়েন্সি শব্দ তরঙ্গ তৈরি করে এবং একটি কম্পন ডিভাইসের মাধ্যমে প্রসেসরে প্রেরণ করে। প্রসেসরের ভিতরে থাকা কম্পন ডিভাইসটি শব্দ তরঙ্গকে যান্ত্রিক কম্পনে রূপান্তরিত করে, তীব্র সংকোচন এবং সম্প্রসারণ বল তৈরি করে। এই সংকোচন এবং সম্প্রসারণ বল তরলে ক্ষুদ্র বুদবুদ তৈরি করে এবং যখন বুদবুদগুলি তাৎক্ষণিকভাবে ভেঙে পড়ে, তখন তারা তীব্র তরল অস্থিরতা এবং স্থানীয় উচ্চ তাপমাত্রা এবং চাপ তৈরি করে, যার ফলে তরলের ইমালসিফিকেশন, বিচ্ছুরণ এবং মিশ্রণ অর্জন করা হয়।